Casali & FAIRTRADE
Produsele Casali impresionează nu doar prin gustul lor, ci și datorită parteneriatului nostru cu Fairtrade.
FAIRTRADE
La Casali, combinăm plăcerea de înaltă calitate cu acțiuni responsabile. De aceea, întreaga cantitate de cacao necesară pentru Casali Schoko-Bananen și pentru gama Casali Rum-Kokos este achiziționată în condiții Fairtrade.
Pentru întreaga gamă Casali folosim cacao certificată FAIRTRADE, prăjită în unitatea proprie. În cazul Casali Schoko-Banane, acest angajament se aplică suplimentar și pentru zahăr și pulpă de banane (FAIRTRADE „All that can be”).
În cadrul sistemului de bilanț de masă, materiile prime certificate pot fi înlocuite cu materii prime necertificate sau amestecate cu acestea. Esențial este ca volumul Fairtrade achiziționat să corespundă exact cantității necesare pentru produsul respectiv.
Astfel, Casali reprezintă achiziția de materii prime certificate și gustul inconfundabil care caracterizează produsele noastre.
Mai multe informații: info.fairtrade.net/sourcing
Prin intermediul mărcii de certificare FAIRTRADE, ne asigurăm că anumite materii prime sunt achiziționate în condiții Fairtrade.
Parteneriatul nostru cu Fairtrade
Cooperativele micilor producători, plantațiile și companiile îndeplinesc, de-a lungul întregului lanț valoric, cerințele sociale, de mediu și economice minime, pentru a asigura dezvoltarea durabilă a organizațiilor de producători din țările în curs de dezvoltare.
Mai multe informații pe: www.fairtrade.at
Unitatea de producție din Wolkersdorf
La unitatea de producție Casali din Wolkersdorf se achiziționează exclusiv energie electrică provenită 100% din surse regenerabile. În 2021, pe acoperișul unității de producție a fost pusă în funcțiune o centrală solară care se întinde pe o suprafață de 6.000 de metri pătrați. Instalația fotovoltaică, cu o putere de 500 kilowați-vârf (kWp), produce anual aproximativ 500.000 de kilowați-oră de energie electrică din surse regenerabile.